Rummo - genießen Sie italienische Pasta Kultur

Philosophie des Geschmacks

Entdecken Sie die Welt von Rummo, wo Pasta als wahres Kulturgut Italiens zelebriert wird. Was Rummo Nudeln so besonders macht? Das Geheimnis liegt in der Lenta Lavorazione® – ein exklusives Herstellungsverfahren, das für die perfekte Al-dente-Qualität sorgt. Rummo vereint die großen regionalen Traditionen Italiens mit höchster Präzision und Leidenschaft.

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Rummo Pasta

Rummo Pasta: Qualität braucht Zeit

Wir schrieben das Jahr 1846 und die Maschinen eroberten die Welt. Ihr pausenloses Summen sagte stets: 'Beeilung, noch mehr Beeilung…' und die Familie Rummo fragte sich, ob sie der Natur Gehör schenken sollte, oder lieber den Menschen. 'Was ist besser für unsere Pasta, die Schnelligkeit der Menschen, oder die Langsamkeit der Natur?' Es war die Natur selbst, die die Antwort gab: 'Alles auf dieser Erde hat seine Zeit, wenn man nur zuhört, ist es die Pasta, die uns sagen wird, wann sie serviert werden kann.'

Rummo Pasta Geschichte

Rummo – 175 Jahre Leidenschaft für die besten Zutaten

An dem Tag, an dem die Familie Rummo entschied, großartige Pasta herzustellen, sagte das Familienoberhaupt, nachdem er auf seine Uhr gesehen hatte: 'Jetzt ist der richtige Moment - und er wird es immer sein - den besten Weizen der Welt zu finden'. Somit begab er sich ohne Umschweife mit seinen drei Pferden, Brutto, Baiardo und Bello, auf die Reise. Über die Brücke in der Nähe der Windmühle begab er sich in das Tal von Sannio.

Rummo Pasta aus den besten Hartweizensorten

Rummo Nudeln mit den besten Hartweizensorten

Nudeln von Rummo entsteht aus den besten Hartweizensorten, die die Natur zu bieten hat. Die einzigen, die den Geschmack und den hohen Eiweißgehalt der Pasta von 14,5% garantieren können, ausschließlich hergestellt mit reinstem Wasser aus dem Tal von Sannio.

Das Ergbnis ist eine Pasta, die ein außergewöhnlich gleichmäßiges Kochverhalten über einen bestimmten Zeitraum hinweg aufweist.

Rummo Pasta Methode Lenta Lavorazione

Die einzige Pasta mit zertifiziertem Kochverhalten

Dank der Methode Lenta Lavorazione und der Sorgfalt der Pasta-Meister ist die Pasta Rummo für ihr Kochverhalten und für die Qualität des verwendeten Grieß zertifiziert.

Wie ist das möglich? Dank eines Dynamometer, das die Tätigkeit der Zähne nachahmt, um exakt festzustellen, wie al dente die Pasta ist. Darüber hinaus wird jede Charge zur Verkostung seitens zweier Chefköche weitergeleitet, um zu überprüfen, ob die Merkmale den zertifizierten entsprechen.

Vorteil für den, der kocht:
Dank des Kochverhaltens der Rummo Pasta können Sie sich dem hingeben, was Sie am liebsten tun. Wenn Sie sich die Zeit vertreiben und die Nudeln für einige Minuten auf dem Herd vergessen, bleiben sie dennoch al dente!

Vorteil für den Genießenden:
Immer al dente und gleichmäßig gekochte Pasta - innen und außen. Ob Sie nach einer halben Stunde, einer Stunde oder am Abend essen, obwohl die Pasta am Mittag gekocht wurde. Sie bleibt al dente.

Deswegen ist die Pasta von Rummo aller technischen Innovationen zum Trotz vor allem auch ein traditionelles Produkt. Authentisch. Und einfach gut, im wahrsten Sinne des Wortes.

  • Rummo Pasta kaufen – Authentisch und einfach gut

    Wenn Sie eine Pasta suchen, die kompromisslose Qualität, Geschmack und Tradition vereint, ist Rummo Pasta die perfekte Wahl. Entdecken Sie die Vielfalt der Rummo-Produkte und erleben Sie eine Pasta, die mit Hingabe und Liebe zur Perfektion hergestellt wird. Jetzt Rummo Pasta kaufen und authentischen Genuss erleben!

Beitrag von

Isabelle kocht, seitdem sie sechs ist. Food-Content-Creation vereint bei ihr Beruf & Hobby:
“Ich liebe es kreativ zu sein und beim Kochen kann man sich immer neuen Herausforderungen stellen.”

Ihre langjährige Expertise stellt Isabelle bei MondoGusto für Beiträge rund um die Themen Kochen und Feinkost zur Verfügung.

Autorin Isabelle Gutheil

Isabelle Gutheil